Хлеб — незаменимый и очень важный атрибут стола! Но дело не только в его вкусе, форма или предназначении, а в запахе. Французскими учеными был установлен факт, что аромат выпечки и хлеба влияет на наше настроение. Люди становятся добрее и дружелюбнее.
К таким выводам пришли специалисты Университета Южной Бретани (Universite de Bretagne-Sud) сделанным в результате наблюдения за покупателями крупного супермаркета.